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대구남구맛집2

대구에서 찐 멕시코 음식의 맛을 느낄 수 있었던 엘사보르드 멕시코 레스토랑 미국에서 먹었던 멕시코음식을 잊지 못하여 한국에 멕시코 음식점이 보이면 지나지치 못하고 항상 맛보는 편이다. 예전에는 멕시코 음식점이라고 하면 무조건 들어가곤 했는데 생각보다 실망하는 곳이 더 많아서 후기도 많이 찾아본다. 한국식으로 만드는 곳 보다는 최대한 멕시코 정통으로 만드는 요리를 선호하는 편이다. 대구에서 예전부터 눈여겨본 멕시코 식당이 있었다. TEX-MEX요리에 대한 자부심이 느껴지는 곳이었는데 한국판 '치폴레'라고 불릴 정도로 멕시코 음식에 자신이 있는 식당이었다. 여기서 TEX-MEX(텍스멕스)가 무엇인지 모르는 사람들이 많은데 쉽게 말하면 '미국식 멕시칸음식'이다. TEX-MEX(텍스멕스)란? Tex-Mex는 텍사스 주와 멕시코 요리의 혼합어로, 미국의 남서부 지역에서 발전한 음식 스타.. 2023. 3. 14.
선지가 가득들어간 대구의 유명한 선지해장국 국밥 맛집 대덕식당 대구사람이라면 대덕식당을 모르는 사람이 없을 정도로 오래된 맛집이 있다. 1979년에 개업해서 2대에 걸쳐 이제는 대구의 맛집으로 자리 잡고 있는 선지 해장국 전문점이 있다. 선지를 좋아하는 사람이라면 이 식당을 절대 한번만 가지는 않을 것이라 자부한다. 대덕식당은 대구 앞산에 위치하고 있다. 80년대~ 90년대 초반까지는 대구의 부자들이 거주하는 부촌이기도 했던 곳이다. 지금은 노후된 주택들이 카페거리로 재탄생하여 많은 젊은이들의 데이트 코스로도 알려지고 있다. 주변에 앞산공원과 전망대, 그리고 케이블카도 있어 대구시민들이 많이 찾는 곳이기도 하지만 다른 지역에서도 대구의 관광지로 많이 놀러 오는 곳이기도 하다. 특히 이월드의 83타워를 조망할 수 있는 곳이기도 해서 주말에는 야경을 보러 오는 사람들로.. 2023. 2. 16.
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