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별다리 ㅣ맛집

평점 높은 미미관 마라탕 덕명점에 다녀왔어요. 역시 국물이

by 별다리뷰 2022. 11. 25.
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미미관 마라탕 덕명점

 

 

첫 방문의 불안감을 싹 사라지게 만든

국물이 진하고 맛있었던 미미관 마라탕 집을 소개하려고 해요.

 

가끔씩 덕명 역 쪽에 볼일이 있어 아침에 마라탕 집 골목을 자주 지나가는데요.

 

매번 볼때마다 눈에 띄는 마라탕 집이 있었어요. 

 

 

한 번도 방문하지 않았던 곳이고 항상 너무 이른 시간이었어서 지나가기만 했었어요.

 

요새는 마라탕 체인점이 정말 많아졌잖아요?

저도 이곳저곳 다녀봤는데 생각보다 실망했던 적이 많았어요.

 

아시는 분들은 아시겠지만 같은 체인점이라도 지점마다 맛이 다 미묘하게 달라요.

 

그래서 처음 방문하는 곳은 체인점이라도 리뷰를 많이 찾아보고 가는 편이에요.

 

 

오늘은 일이 좀 늦게 끝나서 배가 고프기도 하고 마라탕이 너무 먹고 싶어서 미미관 마라탕 명덕점을 가기 전에 리뷰를 찾아보니 평이 정말 좋더라고요.

 

평을 믿고 한번 도전해보자고 생각하고 들어갔는데 막 오픈을 한 상태라 한 팀밖에 없었어요. 

 

가게 전반적으로 깔끔하고 무엇보다 재료가 신선하고 종류도 많아서 우선 토핑에서는 합격이었습니다. 

 

마라탕 재료

 

저는 우선 야채는 (청경채, 알배추, 숙주)를 넣고 두부는 (푸주) 면은 (옥수수면, 납작분모자, 뉴진면) 이라는 처음 보는 재료가 있어서 같이 넣었어요.

 

소고기를 따로 추가할 예정이라 햄 종류는 넣지 않고 감자복만두 2개 넣었어요.

 

맵기는 5가지 (맑은 맛, 순한 맛, 중간맛, 매운맛, 강한 맛)입니다. 

 

 

저는 매운 음식을 좋아하지만 몸이 받아주지 않는 맵찔이라 항상 마라탕을 선택할 때는 신라면 정도 맵기로 선택을 해요.

 

미미관 마라탕은 순한 맛 = 신라면 맵기 정도라고 하기에 순한 맛으로 선택하였습니다. 

 

마라탕은 너무 순한맛을 먹으면 맛이 없더라고요. 적당한 맵기가 있어야 맛있습니다. 

 

500g 정도 나왔고 소고기 추가(+3000) 해서 11,500원 나왔어요. 

 

 

셀프바 (앞접시, 단무지, 물, 고추기름, 산초)가 준비되어있고, 집게, 가위, 국자 조리도구 그리고 앞치마도 준비되어 있습니다.

 

5~10분 정도 지나니 마라탕이 나왔어요. 

 

분모자랑 뉴진면이 잘라져서 나와서 좋더라고요. 잘못 이빨로 끊어먹다가 옷에 튈 때가 있거든요  

 

먼저 국물을 먹었는데 제가 상상했던 딱 그 맛이었습니다. 

 

국물이 진하면서 느끼하지 않고 맛있었어요! 

 

맵기는 제가 생각했던 맵기(신라면) 보다 맵지 않아서 중간맛을 주문할걸 그랬나 생각했는데

고추기름을 조금 더 넣었더니 훨씬 감칠맛 나게 매워져서 좋았어요. 

 

마지막까지 다 먹고 나니 중간맛을 했으면 조금 매웠을 것 같아요.

 

 

 

저처럼 매운 것을 잘 드시지 못하는데 매운맛을 원하신다면 맵기 단계를 올리지 마시고 고추기름을 추가해보세요.

 

덜 매우면서 훨씬 더 맛있을 거예요.

 

마라향을 더 느끼고 싶으면 산초를 넣으라고 되어있는데 저는 충분한 것 같아 넣지 않았습니다.

 

뉴진면은 옥수수로 만든 분모자같은데 분모자보다 훨씬 쫀득했어요.

 

개인적은 저의 취향은 아니었습니다. 분모자정도의 쫄깃함이 더 좋았어요.

 

감자만두도 속이 꽉 차 있어서 맛있었고 소고기도 알맞게 양이었네요.

 

 

마라탕이 맛있어서 앞으로 자주 들리게 될 것 같아요. 

 

만두도 맛있다고 하던데 다음에는 사이드 메뉴도 같이 주문해서 먹어봐야겠어요.

 

다 먹고 나오니까 점심시간이라 그런지 사람들이 많이 들어왔어요. 역시 맛집이었네요!!

 

지하철역이 가까워서 접근성이 좋고 주변에 학교도 많아서 많이들 찾으실 것 같아요. 

 

덕명역 근처 마라탕 집을 찾는다면 추천드립니다.

 

 


 

영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

 

주차가능 ⭕(가게앞 2대정도 가능 주차 협소

주차단속이 심하니 골목이나 공영주차장 이용할 것을 추천)

 


 

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